Comment garder une pâte brisée croustillante après la cuisson ?
Quand elle est mal réalisée, la pâte brisée a tendance à ramollir à la cuisson. En suivant nos astuces, conservez… Lire la suite
Faut-il déjà « avoir un certain niveau » en cuisine avant de faire un atelier culinaire ?
Que vous souhaitiez réaliser un gâteau pour l’anniversaire de votre enfant ou impressionner vos invités lors d’un dîner indien, optez… Lire la suite
Avec quels ingrédients marier le jambon cru ?
Savoureux, le jambon cru n'a pas besoin d'être accompagné et peut très bien se déguster seul pour apprécier pleinement sa… Lire la suite