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Auteur : romain

Qu’est-ce que le chocolat de couverture ?

En France, nous consommons en moyenne 7,3 kg de chocolat par an et par personne. Noir, au lait, blanc et même de couverture… Découvrez tout ce qu’il faut savoir sur […]

Posté le 6 décembre 20204 décembre 2020 par romain
Posté dans Recettes sucrées

Comment bien disposer les feuilles de lasagnes ?

Les lasagnes sont un plat réconfortant qui se déguste en toute saison. Mais, pour être sûr de réussir ce plat à tous les coups, il y a certaines astuces à […]

Posté le 22 octobre 202022 octobre 2020 par romain
Posté dans Recettes salées

Quelle est la meilleure huile pour cuire les viandes ?

Une belle entrecôte ou un tournedos juste saisi méritent la meilleure cuisson. Pour l’obtenir, mieux vaut choisir la bonne matière grasse. Cependant, entre l’huile de tournesol, l’huile de colza, l’huile […]

Posté le 6 octobre 20206 octobre 2020 par romain
Posté dans Recettes salées

Recette de tarte aux fraises sans beurre et sans œuf

La tarte aux fraises est une valeur sûre de la pâtisserie quand on veut régaler toute la famille. Voici une recette de ce classique revisité sans beurre et sans œuf […]

Posté le 30 novembre 20186 septembre 2018 par romain
Posté dans Recettes sucrées
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